- شیر منبع بسیار خوبی از ویتامینها و مواد معدنی ضروری است. از جمله فواید شیر میتوان به تامین مواد مغذی بدن نظیر پتاسیم، ویتامین B12، کلسیم و ویتامین D اشاره داشت. علاوه بر آن، شیر منبعی عالی از پروتئین و صدها اسید چرب مختلف، از جمله اسیدلینولئیک کونژوگه (CLA) و امگا 3 است.
- اسیدهای چرب لینولئیک کونژوگه و اسیدهای چرب امگا 3 فواید شیر را برای سلامتی شما افزایش میدهند که از جمله آنها میتوان به کاهش خطر دیابت و بیماریهای قلبی اشاره کرد. شدت خواص شیر به عواملی مانند میزان چربی، رژیم غذایی و نوع دامی که شیر از آن گرفته شده است، بستگی دارد. به عنوان مثال، فواید شیر گاو که بیشتر علف میخورد حاوی مقادیر قابل توجهی اسید چرب لینولئیک و اسیدهای چرب امگا 3 است.
- دیگر فواید شیر گاو تغذیه شده با علف، افزایش میزان آنتیاکسیدان مفید مانند ویتامین E و بتا کاروتن است که به کاهش التهاب و مقابله با استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها در بدن) کمک میکند.
- خواص این ماده غذایی بسیار متنوع است و ارزش غذایی یک فنجان شیر (۲۴۴ گرم) عبارت است از:
- 146 کالری
- 8 گرم پروتئین
- 8 گرم چربی
- 28٪ کلسیم
- 24٪ ویتامین D
- 26٪ ریبو فلاوین (ویتامین B2)
- ٪ 18 ویتامین B12
- 10٪ پتاسیم
- 22٪ فسفر
- 13٪ سلنیوم
توضیحات
حمل و نقل
نظرات (0)
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “شیر محلی” لغو پاسخ
اطلاعات فروشنده
اطلاعات فروشنده
-
5.00 امتیاز از 1 نقد و بررسیامتیازدهی 5.00 از 5 در 1 امتیازدهی مشتری
محصولات بیشتر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.