کنسرو تن ماهی جنوب مروا

ماهی استفاده شده در کنسرو ماهی، از یک نوع نبوده و شامل ماهی های گیدر، زرده، اسبک و هوور می باشد که به این گروه از ماهی ها تن می گویند. گوشت این ماهی ها صورتی مایل به قرمز بوده و سرشار از پروتئین، سلنیوم ، منیزیم، پتاسیم، امگا3 و همچنین ویتامین های B1 ، B3و B6 است.