- در درجه اول اعلام متخصصان تغذیه مزیت رب گوجهفرنگی صنعتی بیشتر از رب خانگی است، چرا که برای تهیه رب صنعتی، گوجهفرنگیها را داخل تبخیرکنندهها قرار میدهند. با ایجاد خلا در دیگهای بسته، آب گوجهفرنگی. به جای ۱۰۰درجه سانتیگراد سانتیگراد در ۶۰ درجه سانتیگراد به جوش میرسد.و تبخیر میشود .
- در این حالت املاح، ویتامینها و ریز مغذیهای بیشتر در گوجه فرنگی باقی میمانند، اما در روش سنتی، حجم بیشتری از ویتامینها و مغذیهای گوجهفرنگی، در اثر حرارتی که میبینند، از بین میروند.
توضیحات
حمل و نقل
نظرات (0)
محصولات بیشتر
استعلام محصول
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.